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Somos una pequeña empresa familiar formada por dos hermanos.
Joaquin (jefe de sala) y Santiago (Chef).

Fundamos El Restaurant La Cuina en 2001 y desde entonces no hemos parado de remodelar el restaurante siempre buscando mejorar nuestro servicio.

Ahora nueve años despues vamos a dar un nuevo paso adelante reinaugurando nuestro restaurante gastronomico,que ahora se llama Sents y tiene un acceso independiente por el parque Vicente Andres Estelles ademas de baños propios y una decoración actualizada.

Es la culminación de un sueño, ya que queriamos un espacio independiente de La Cuina donde poder ofrecer un servicio mas cuidado con una carta muy especial basada en buen producto elaborado con mucho respeto,pero siempre con la personalidad de la cocina de Santiago.

En cuanto al servicio de sala de Sents,esta dirigido por Joaquin que tambien se encargara de recomendar los vinos de nuestra extensa bodega.

Nuestra meta con Sents es disfrutar de nuestro trabajo a la vez que disfrutan nuestros clientes.

LA CUINA
En La Cuina el ambiente es mas desenfadado.

De martes a sabado a mediodia tenemos menu del dia.Entre semana a 10€ y sabado 12€.
Viernes noche, fin de semana y festivos hay una carta compuesta de gran variedad de tapas,ensaladas,carnes y pescados.

En La Cuina es habitual comer de "picaeta" o sea a base de entrantes. Nosotros te recomendaremos la cantidad necesaria si te gusta esta opción.

También puedes llevarte a casa lo que quieras, además de nuestras petaquetas (bocadillo redondo con lomo, tomate y picadillo).

SENTS
Sents es nuestro ultimo proyecto, un restaurante gastronómico en el que hemos puesto toda nuestra ilusión. Con un acceso independiente de La Cuina, se accede por el Parque Vicente Andres Estelles y dispone de baños propios.

Con una carta diferente y dos menus, el Menú Trabajo para las comidas entre semana y la estrella, el Menú Sents.

En Sents podras encontrar un ambiente tranquilo y buena separacion entre mesas.

Ahora tambien tienes la opcion de pedir el maridaje, vinos elegidos por Ximo para maridar con cada plato del menú Sents.

VINO
Aquí podéis comprobar que el vino es una parte muy importante de La Cuina y Sents

¡¡ 25 vinos por copa !!

Nuestra variedad de vinos por copa hasta 25 referencias entre blancos, tintos, espumosos y dulces. Si quieres probar vinos diferentes ahora ya no tienes excusa. Además será muy fácil elegir gracias a nuestra carta de vinos en Ipad. A, y tranquilos porque conservamos todas la botellas abiertas con gas inerte o vacio controlado.

El vino es una parte muy importante de La Cuina Y Sents

Como dice el titulo del articulo, el vino es una parte muy importante de nuestros restaurantes.

Disponemos de una bodega de mas de 250 referencias prestando especial atención a vinos valencianos.
Tambien ofrecemos la posibilidad de probar vino por copas, que servimos mediante un dispensador climatizado y sistema de extracción de la botella por nitrógeno, que nos permite tener abiertas botellas de vinos de todo tipo durante tres semanas sin peligro de oxidación.

Además, recientemente hemos estrenado la carta de vino en formato digital con el Ipad de Apple.

Ahora elegir el vino es mas fácil, rápido y divertido, y no hay que olvidar que el Ipad es un apoyo a mi trabajo como sumiller pero sigo estando ahí para recomendaros lo que necesiteis.

TAPAS + VINOS + MENÚ DIARIO

Malvasia Vinoteca nace como bar de tapas y vinos, dando mucha importancia a los caldos mediterráneos, sobre todo de Valencia, Alicante, Jumilla, Utiel y Requena, aunque también de La Mancha y el resto de España. En junio de 2008 nos trasladamos a un local más amplio con el fin de ofrecer un mejor servicio al cliente, por lo que, en lña actualidad, nos encontramos en la calle Músico Martínez Valls de Ontinyent. Allí, encontrará, además de un gran salón comedor con menú a la carta, y de una zona más informal donde poder 'picotear', de una tienda de vinos a un precio que no le defraudarán y una calidad excelente.

Se hace menú diario. Reservas para grupos y empresas.
Precio medio: individual 20.00€.

Restaurante que apuesta por la innovación de cocina creativa y evolutiva
Nuestro horario:
Laborales: de 8:30 a 16:30 h.
Fines de semana: 8:30 a 16:30 h. y de 20:00 a 24:00 h.
* Día de descanso: DOMINGO

Servicios RESTAURANTE EL TAULELL
* Restaurante climatizado
* Terraza
* Menu del dia
* Servicio de reserva
* Acceso para discapacitado